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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 這道「暗黑料理」藏冰箱 網友全崩潰

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生活中心／綜合報導

美食當前，總讓不少人垂涎三尺，為了品嚐美味料理，許多美食愛好者更會親自下廚，做出各式料理。不過這款「暗黑料理」，卻讓網友看了全崩潰，直呼「看完都『醉』了」。

▲網友做的醉雞外觀看似「大便」，引發熱議。（圖／翻攝自爆料公社）

一名網友昨（22）日在「爆廢公社」臉書社團發文，分享自己動手做的料理照，不過從照片中可見，這道料理不論是外觀還是顏色，都像極了馬桶裡的「大便」，就連原PO都表示「老母大怒說：夭壽死囝仔，為什麼要把屎冰在冰箱...！但...這明明是我做的醉雞啊...」

此文一出，立刻引發網友熱議，不少人看完後笑翻，紛紛留言表示「真的很像大便」、「好噁心，真的太像二條大便」、「你家的醉雞為何是條狀的」、「跟我大出來的根本一模一樣」、「這是哪門子的醉雞，我還沒吃都醉了」、「你用肛門做醉雞？」直呼「你有當暗黑料理主廚的天份」。該文隨後被轉貼至「爆料公社」臉書社團，再度引發網友熱議，短短不到一天已吸引超過2.5萬人按讚，不少網友看完後傻眼，直呼「看了都飽了」。

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 醫學期刊報導 多吃蛋心血管疾病死亡風險降低18%

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過往雞蛋常被冠上導致膽固醇飆高的兇手之一，但英國醫學期刊Heart上最新一份研究，歷時5年，追蹤40多萬名民眾，發現每天吃蛋，比少吃的人，心血管疾病死亡風險降低18％。國內醫生肯定蛋的營養，但仍建議一個星期吃3~4顆就好，烹調方式也是關鍵，多水煮、少煎炸。

以前雞蛋被冠上「多吃會害膽固醇飆高的兇手」，但一篇最新刊載在英國醫學期刊Heart的研究，從2004年到2008年調查46萬從沒有心血管病史的中國民眾，在長達九年以上的研究期間，有研究發現，有約13.1% 的參與者表示幾乎每天都會吃蛋（平均約每天0.76顆），而有9.2%的參與者則表示他們平日從不或很少吃蛋（平均約每天0.29顆）。

這些天天吃蛋的民眾比起幾乎不吃蛋的參與者，死於心血管疾病的風險低了18%，罹患出血性中風的機率低了26%，而死於出血性中風的機率則低了28%。不過這項研究並未納入參與者其他相關的飲食資訊，也未考量每日食用超過一顆蛋可能造成的心血管風險。

台安醫院心臟科醫師林謂文說：「我們可以看到，有這樣一個好處，可是原則上，還是有所爭論，我們還不會鼓勵。」

國內醫生肯定雞蛋，富含蛋白質跟維生素、葉黃素。但除了食用雞蛋必須適量，烹調方式也是關鍵，建議多水煮、少煎炸。才不會吃進更多脂肪，另外還是得多運動，才能降低心血管病因。

（民視新聞／林姍亭、莊俊浩台北報導）

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